Lunch
Lunch
Måndag 29/4
Stekt kyckling med mexikanskt ris, refried beans och guacamole
Tisdag 30/4
Långbakad rostbiff med vårsallad och örtcrème
Onsdag 1/5
Stängt
Torsdag 2/5
Viltwallenbergare med västerbottenpuré, lingon, ärtor och skirat smör
Fredag 3/5
Saltimbocca på fläskkött från Lövsta Kött med saffransrisotto
Veckans fisk
Bouillabaisse med saffransaioli och nybakat bröd
Veckans gröna
Vegetarisk Bouillabaisse med saffransaioli och nybakat bröd
135:-
Månadens råbiff
Ramslöksmajonnäs, picklad tomat, friterad palsternacka, rödvinsgelé serveras med pommes frites
165:-
Y-Wons Fredagsburgare
Högrevsburgare med gochujangdressing cheddarost, ölkokt lök, bacon och pommes frites
165:-
I lunchen ingår salladsbuffé, nybakat bröd, kolsyrat och stilla vatten
samt ekologiskt kaffe